15 anni di storia
L’Ordine dell’Universo cambia veste e si trasforma in: associazione di promozione sociale per la tutela del diritto al cibo adeguato per la salute delle persone e del pianeta in relazione alle scelte alimentari. Questa nuova rinascita, è un’evoluzione e una maturazione della consapevolezza, che condivide un nuovo progetto con chi crede che il cibo debba ricoprire un’ importanza primaria, e che non debba essere visto solo come uno scambio di ricette o uno show mediatico o social, ma che attraverso l’atto del mangiare sano, si tuteli il diritto alla salute dell’essere umano, della Madre Terra e più ampiamente del pianeta, dell’acqua, del consumo del suolo e di tutto ciò che si lega alla qualità della vita. L’obiettivo è di portare avanti un’evidenza scientifica affinché le Istituzioni (ma anche la popolazione) capiscano di doversi assumere la responsabilità di intraprendere dei piani di azione necessari a fare un cambiamento epocale; il cibo e l’acqua sono la vita e tutti hanno il diritto ad accedervi senza mettere a rischio la propria salute.