#politichealimentari; – L'Ordine dell'Universo

Agosto 28, 2020Gennaio 5, 2021

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Dati della petizione

0504/2020

Titolo della sintesi: Petizione n. 0504/2020, presentata da Elena Alquati, cittadina italiana, a nome dell’associazione l’Ordine dell’Universo, a favore di sistemi alimentari e stili di vita salutari e rispettosi dell’ambiente

Luglio 29, 2020Gennaio 5, 2021

Nuove linee guida ministeriali: la mensa è servita nei lunch box (monouso)

Meno rifiuti, meno plastica, tutto per salvaguardare l’ambiente. Si è fatto tanto in questi anni perché potesse passare chiaro e forte il messaggio che è necessario modificare le nostre abitudini per poter salvaguardare la nostra grande casa: il Pianeta.

Le cose sembravano andare per il meglio: meno sacchetti di plastica durante l’approvvigionamento di cibo presso piccoli e grandi distributori, incentivi nell’acquisto di prodotti sfusi e tantissimi altri piccoli-grandi passi che, sembravano proprio dirigersi verso la giusta direzione.

L’Ordine dell’Universo cambia veste e si trasforma in: associazione di promozione sociale per la tutela del diritto al cibo adeguato per la salute delle persone e del pianeta in relazione alle scelte alimentari. Questa nuova rinascita, è un’evoluzione e una maturazione della consapevolezza, che condivide un nuovo progetto con chi crede che il cibo debba ricoprire un’ importanza primaria, e che non debba essere visto solo come uno scambio di ricette o uno show mediatico o social, ma che attraverso l’atto del mangiare sano, si tuteli il diritto alla salute dell’essere umano, della Madre Terra e più ampiamente del pianeta, dell’acqua, del consumo del suolo e di tutto ciò che si lega alla qualità della vita. L’obiettivo è di portare avanti un’evidenza scientifica affinché le Istituzioni (ma anche la popolazione) capiscano di doversi assumere la responsabilità di intraprendere dei piani di azione necessari a fare un cambiamento epocale; il cibo e l’acqua sono la vita e tutti hanno il diritto ad accedervi senza mettere a rischio la propria salute.