Le mie ricette per le mense scolastiche

Sogni nel cassetto ne ho tanti! Chi non ne ha. Da quando le mie figlie hanno iniziato la scuola (ora hanno più di 20 anni), e forte del fatto che collaboravo con il Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’istituto Nazionale Tumori, ho iniziato la mia crociata “Mense Scolastiche”. Nel 2016 l’Ordine dell’Universo fa nascere il progetto Coordinamento Cambiamo la Mensa che, per motivi non voluti da noi, abbiamo dovuto rimettere nel cassetto dei sogni.

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