Associazione per la tutela del diritto al cibo adeguato alla salute dell uomo e del Pianeta
L’emergenza sanitaria vissuta e che ancora stiamo vivendo, ha fatto emergere quanto sia importante la relazione uomo/ambiente e uomo/alimentazione/stile di vita.
Abbiamo fatto una petizione facendo venire a galla quelli che, per noi, erano i punti importanti. E qualche piccolo passo in avanti è stato fatto. Ma dobbiamo fare di più.
Leggi tutto “Proposta di protocollo ragionato: per accrescere la resilienza di una pandemia senza fine”
Scarica gratuitamente il ricettario realizzato da Silvia Bellano di Ume sapiens in collaborazione con l’associazione L’Ordine dell’Universo, in occasione del mese dedicato alla prevenzione del cancro al seno.
Il ricettario prevede piatti gustosissimi, al 100% vegetali, realizzati con ingredienti dalle proprietà antitumorali. Sono indicate anche alcune preparazioni di base, condimenti e accorgimenti da adottare quotidianamente sia per la prevenzione, sia per aumentare l’efficacia delle cure farmacologiche in atto.
Prefazione di Elena Alquati, food consultant, presidente dell’associazione.
Il latte materno è un preziosissimo alleato per il cucciolo di Homo Sapiens sapiens. Ricco di macro e micronutrienti il latte materno può essere considerato “sangue bianco”. Mai uguale a se stesso dal colostro al latte maturo, il latte materno riconosce le esigenze del bambino e vi ci si adegua, in una danza e in riconoscimento continuo e prezioso.
Leggi tutto “Il latte materno: Prezioso alleato per la salute del bambino”
Responsabile del progetto Diana 5 su territorio Torinese, una diretta facebook con la Dssa Maria Piera Mano – Ginecologa Oncologa, ricercatore e docente universitario Università di Torino – Città della salute e della scienza di Torino. Il tema è legato alla prevenzione del cancro alla mammella attraverso l’alimentazione e lo stile di vita.
Leggi tutto “Ottobre mese prevenzione: Partiamo dai fornelli.”
Ci siamo mai chiesti davvero quanto può essere importante l’impatto delle nostre scelte alimentari sul pianeta?
Ormai questo è un tema abbastanza attuale, se ne sente parlare spesso, eppure sono ancora troppo poche le persone che prestano davvero attenzione alle loro scelte quotidiane per salvaguardare l’ambiente.
Leggi tutto “La doppia piramide alimentare: “Cibo ed ecosostenibilità”.”
In realtà è un’iniziativa che avrebbe dovuto partire a settembre, ma mi sono capitate due notizie che non potevano aspettare.
Le notizie riportate nel nostro Lodu news sono molto interessanti.
Leggi tutto “L.O.D.U. news: una nuova iniziativa dell’associazione”
Una serata ricca di informazioni con il Dr. Frustaglia. L’argomento è sempre attuale ma spesso le ricerche scientifiche sono contraddittorie. Cerchiamo di capire qualcosa di più e buona visione!
Leggi tutto “Proteine animali o vegetali. Incontro o scontro?”
Le malattie cardiovascolari sono la causa più frequente di mortalità e morbilità nel mondo industrializzato, e sono responsabili ogni anno di circa il 50% delle morti. Nella popolazione anziana il rischio cardiovascolare è proporzionale all’età. I fattori che influenzano principalmente l’insorgenza delle cardiopatie nella popolazione anziana sono lo stile di vita che si è tenuto in passato (fumo, attività fisica, regolarità dei ritmi biologici, episodi stressanti, abitus mentale e caratteriale, attività lavorativa affaticante, traumi, ecc.).
Leggi tutto “Prendiamo coscienza: Alimentazione per anziani”Una bellissima serata piena di informazione con:
Dssa Eleonora Lombardi Mistura – pediatra, omotossicologo, esperta in medicina fisiologica di regolazione microimmunitaria in pediatria.
L’impatto dell’alimentazione sulla suscettibilità del Covid-19
In questo periodo di “clausura” ho fatto delle riflessioni, tante, come cittadina, come tutti, e queste riflessioni hanno scaturito molte domande che non hanno trovato risposte.
Appena uscita l’ordinanza mi sono rivolta ad alcune conoscenze istituzionali e non, per suggerire che, una campagna volta anche ad indirizzare le scelte alimentari salutari, sarebbe stato un elemento fondamentale che avrebbe agito come alleato, sia per ridurre il rischio di ammalarsi, sia per supportare le terapie utilizzate per i malati.