Associazione per la tutela del diritto al cibo adeguato alla salute dell uomo e del Pianeta
Con gratitudine pubblichiamo il video della nostra diretta facebook con la D.ssa Graziella Cortassa. Il titolo dice già tanto, ma vi invito ad ascoltare per ricevere un messaggio bellissimo, poetico, che ci spiega quanto siamo legato all’Universo come parte integrante e non come essere superiore.
Leggi tutto “Prendiamo Coscienza: Tutto concorre al Bene”
Alfonso Crosetto, una persona da conoscere e con questo incontro, anche se on line, forse ci siamo fatti un’idea.
Ci parla del suo libro: “Una vita piena di magia …” ma non la intende in senso materiale “…innanzitutto una vita piena di pace, abbondanza e di coincidenze fortunate, di coincidenze fortunate e di opportunità”.
Leggi tutto “Un libro con té: Conosci il tuo maestro interiore”
Mentre Science pubblica un articolo portando in rilievo i numeri dei rifiuti di plastica decisamente in crescita, tanto da superare gli sforzi (pochi in realtà) necessari alla riduzione dell’inquinamento, ci si rende conto di quanto questo problema sia ormai una grande minaccia sul piano mondiale, tanto da aver colpito ormai quasi tutti gli ecosistemi marini e d’acqua dolce e non solo.
Leggi tutto “Rifiuti plastica e monouso: numeri impressionanti incalzano.”Non si può pensare che la salute dell’uomo e del pianeta in base alle scelte alimentari, sia un problema secondario. Non ci sono problemi più importanti di questo, ci sono problemi ugualmente importanti a questo.
La nostra petizione è on line sul portale del Parlamento Europeo. Puoi sostenerla andando sul sito del Parlamento Europeo, basta poco. Sostienici!
Dati della petizione
0504/2020
Titolo della sintesi: Petizione n. 0504/2020, presentata da Elena Alquati, cittadina italiana, a nome dell’associazione l’Ordine dell’Universo, a favore di sistemi alimentari e stili di vita salutari e rispettosi dell’ambiente
Leggi tutto “Sostieni la nostra petizione: Cibo e Costituzione”
Ecco la nostra Silvia Vidale cimentarsi in una delle sue ricette che cucina per i “suoi” bambini nella scuola dove lavora. Seguiamo un po’ questa ricetta!
Leggi tutto “Le mie ricette per la mensa scolastica: Ragù di lenticchie”
Ci siamo mai chiesti davvero quanto può essere importante l’impatto delle nostre scelte alimentari sul pianeta?
Ormai questo è un tema abbastanza attuale, se ne sente parlare spesso, eppure sono ancora troppo poche le persone che prestano davvero attenzione alle loro scelte quotidiane per salvaguardare l’ambiente.
Leggi tutto “La doppia piramide alimentare: “Cibo ed ecosostenibilità”.”
Si parla tanto di scelte eco-sostenibili, di ambiente, di economia sostenibile e poi si fa una scelta che, sul piano dell’impatto ambientale, di sostenibile c’è poco.
Leggi tutto “Ministro Azzolina – invio interrogazione per lunch box”
Meno rifiuti, meno plastica, tutto per salvaguardare l’ambiente. Si è fatto tanto in questi anni perché potesse passare chiaro e forte il messaggio che è necessario modificare le nostre abitudini per poter salvaguardare la nostra grande casa: il Pianeta.
Le cose sembravano andare per il meglio: meno sacchetti di plastica durante l’approvvigionamento di cibo presso piccoli e grandi distributori, incentivi nell’acquisto di prodotti sfusi e tantissimi altri piccoli-grandi passi che, sembravano proprio dirigersi verso la giusta direzione.
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In realtà è un’iniziativa che avrebbe dovuto partire a settembre, ma mi sono capitate due notizie che non potevano aspettare.
Le notizie riportate nel nostro Lodu news sono molto interessanti.
Leggi tutto “L.O.D.U. news: una nuova iniziativa dell’associazione”